Armáda vypsala výběrové řízení na pořízení 26050 ks bojových dávek potravin (tzv. „BDP“) pro zabezpečení bezplatného stravování vojsk mimo stálé posádky, při výcviku vojsk, v zahraničních operacích a při nasazení úkolových uskupení na území České republiky i mimo ně. Podívejme se, jaké parametry musí dodavatel splňovat a jaká kritéria jsou při výběru potravinových dávek kladeny.

Foto: Armáda vypsala výběrové řízení na pořízení 26050 ks bojových dávek potravin (tzv. „BDP“) | army.cz

Pro prokázání kritéria technické kvalifikace podle § 79 odst. 2 písm. k) zákona předloží dodavatel vzorky bojových dávek potravin, které budou složením, skladbou jídel, balením a dalšími prvky plně odpovídat hotovému výrobku. Ke každému druhu bojové dávky potravin bude předloženo šest vzorků. Minimální doba trvanlivosti vzorků musí být v délce nejméně 4 měsíce od podání nabídky. Požadované vzorky budou použity pro zkušební účely prováděné Sekcí vojenského zdravotnictví MO. Toto je jedno z kritérií pro posouzení kvality.

Také v tomto případě výběrového řízení na potraviny, tedy něčeho, co drží vojáky při životě, v bdělosti, ale i v dobré náladě, vyhrává nejnižší cena. Konkrétně to resort obrany specifikuje takto: „Základním hodnotícím kritériem pro zadání veřejné zakázky je ekonomická výhodnost nabídky. Jediným hodnotícím kritériem dle § 115 zákona pro zadání veřejné zakázky je nejnižší nabídková cena.“ Více netřeba dodávat.

Foto: Resort obrany nakoupí celkem 25000 bojových dávek potravin v deseti variantách | army.cz

Celkem je poptávaných jedenáct druhů bojových dávek potravin, tedy BDP I – XI, po 2605 kusech od každého druhu. Ve specifikaci je také přesně uvedeno, co mají jednotlivé dávky obsahovat. Jde například o rajskou omáčku s hovězím masem a těstovinami, guláš s těstovinou, Znojemská s rýží, vepřové s bramborem a mrkví, ďábelské maso s fazolí, slepice na paprice a těstovinou aj. To vše vždy doplňují další konzervy a pokrmy jako vepřové maso ve vlastní šťávě, játrová paštika, tuňák ve vlastní šťávě aj. Dobrá zpráva je, že v každé poptávané dávce potravin mají být dva samoohřevy, respektive chemické ohřevy. Součástí balení má být také hořká čokoláda, nechybí párátko, lžíce, ubrousky aj.

Foto: BDP - bojová dávka potravy zajišťuje stravu vojáka na 24 hodin. Všechny balíčky obsahují 2 různá hlavní jídla a různé doplňky, které jsou pak u všech balíčků téměř stejné. | army.cz

Co se týče pokrmů, nutričně jde o vyváženou stravu. Otázkou je samozřejmě zažívání, rozmanitost atp. Jeden hlavní hotový pokrm má vážit 340 gramů s tím, že v balení jsou tyto pokrmy dva. Celková hmotnost potravin v jedné bojové dávce je zhruba 1300 gramů.